たべもの。」カテゴリーアーカイブ

マリアージュ フレールのマルコポーロ

実家から横流しされてきた贈答品。 わりかし高級なもののようなのですが、かなりあまーい「いかにも香料」なフレーバーで 貰い物じゃなければ絶対手を出さないだろうなってかんじ。 実家の母にはとうてい無理な代物ですな(^-^; … 続きを読む

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ウィリアムソン&マゴーの業務用オレンジペコ

Williamson&Magor、成城石井なんかでゾウをかたどった目立つ缶に入って売ってる紅茶のメーカーです。 (ゾウ型缶はティーバックがいっぱい入ってるやつで、 リーフティはすっきりした銀色の缶です。マークはもちろんゾ … 続きを読む

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タルトうまー。

今日は夕食後のデザートに、梅田のヨドバシカメラ7Fにあるカフェコムサでタルトを食べてきた。うまうま。 薄暗い感じと、キレイなショーケースが猫は好きなので出来た当初から何度か足を運んでいるお店。 なんだけど、あんまり有名じ … 続きを読む

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ヨークシャーゴールドのリーフティー。

テイラーズ・オブ・ハロゲートの ヨークシャー・ゴールド。 超ミルクティー向き。 某商社の季節ごとのファミリーセールでポット用ティーバッグをリピ買いしていたのですが この前行った時買おうとしたら売り切れていて、リーフティし … 続きを読む

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ドライマンゴー酵母にトライ。

海外旅行のお土産に、ドライマンゴーをもらった。 パッケージには全く日本語が書いてないけど、 どうやらオイルコーティングとかはされていないみたい。 だったら出来るかな??ってことで ドライマンゴーから酵母起こしにチャレンジ … 続きを読む

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紅茶の話をしましょうか。

某所の某コーナーのようなタイトルですが、3Csです。 近頃ちょっぴり紅茶に凝ってるので、 自分用覚書もかねて手持ちの紅茶の感想をひとつづつエントリするべくカテゴリ追加してみました。 あんまり見るヒトおらんやろうケド一応猫 … 続きを読む

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贅沢トマトソース再作成。

スーパーで大きさ不揃いのプチトマトが安売られていたので、 一年ぶりにちょっと贅沢なトマトソースを作成。 ・・・おお、前回はプチトマトに関して記述してなかったな。 ルクルーゼ料理本に載ってたレシピはふつーのトマトとプチトマ … 続きを読む

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紅いお茶の話。

実家からトワイニングのギフトセットが横流しされてきた。各種定番銘柄のティーバッグが、結構な数入っている。 両親は近頃モッパラ玄米茶なので そないによーさんあっても消費でけへんらしい。 日替わりで淹れてこいつに詰めて会社で … 続きを読む

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食パン焼きました。

先週手に入れたミニ食パン型、日曜日にデビューさせました。 時間がなかったので、自家製酵母ではなくお手軽にドライイーストで。 フードプロセッサーで壁にへばりつかない程度の水分量だったので ちょいと堅めに出来てしまったけど … 続きを読む

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買っちゃった。(^-^)

今まで型でパンを焼いた事なかったのです。 ついにゲットしました。欲しい欲しいと思っていたミニ食パン型。 ばっちり空焼きしたし、作っちゃうぞぅ♪ 週末まで待てるかしら。

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